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- 25g 巴拿馬 翡翠莊園 藝妓 水洗 (淺烘焙 #93.6)
葡萄柚 / 白花 / 水蜜桃
- 25g 瓜地馬拉 茵赫特莊園 PCA EI#11 (淺烘焙 #88)
黃檸檬 / 水梨 / 荔枝
一次過可以品嚐到2款頂級而美味的藝妓
喜歡花香的你千萬不要錯過
烘焙機: Stronghold S7X
巴拿馬 翡翠莊園
巴拿馬翡翠莊園成立於1996年,位於巴拿馬的Boquete產區,這裡的火山土壤、涼爽的氣候以及高海拔條件,使得它成為優質咖啡的理想生長環境。莊園的藝伎咖啡樹栽種於1,750公尺的高地上,擁有豐富的火山土壤和充足的降雨,這些自然條件賦予咖啡豆卓越的風味層次。
巴拿馬翡翠莊園的成功始於2004年,當時他們的Jaramillo藝伎咖啡在「最佳巴拿馬咖啡」競賽中一舉奪冠,從此引發了全球對藝伎咖啡的熱潮。如今,翡翠莊園的咖啡被公認為世界上最珍貴的咖啡之一,其紅標藝伎更是代表了頂級的品質。
Processing: Washed
Elevation: 1600M (Canas Verde Trapiche)
Variety: Geisha
瓜地馬拉 艾茵赫特莊園
座落在薇薇特南果這令人驚艷的咖啡產區中,有著陡峭的尖齒群峰與狹隘山谷,接受著來自鄰近的墨西哥低地山谷溫暖熱風,熱空氣溫暖了山腰,使得咖啡可以在如此高海拔上生長,這種情況通常在如此北緯高度是不可能的。艾茵赫特莊園以其咖啡品質迅速地成為世界傳奇,在 Cup Of Excellence 競賽中總共累計獲得28座獎項,遠多於全世界其他的莊園。
Processing: Washed
Elevation: 1750-1950M
Variety: Geisha