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盧貝思近紅外線數位烘豆機1公斤(二手)

盧貝思近紅外線數位烘豆機1公斤(二手)

香港獨家代理全球唯一「近紅外線全自動咖啡烘焙機」。盧貝思烘豆機上的烘焙重現系統,不單只是重現烘豆師的火力與風門操作,而是搭配其火力補償與風量補償系統,自動重現烘焙過程的豆溫曲線及鍋爐內外壓力差,讓自動烘焙重現更貼近烘豆師原本所想的烘焙計畫。


全店,全店免順豐運費 <生豆除外>

HK$58,000.00
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商品描述
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顧客評價
產品特色
A.世界首創中心近紅外線加熱技術
盧貝思的烘豆機,有世界首創中心近紅外線加熱技術,全機都是創辦人台大物理博士自主研發設計,具有多國專利。
使用中心近紅外線加熱技術的好處有,近紅外線對咖啡豆的穿透性可達1公分,咖啡豆可以均勻的吸收大部分的近紅外線,咖啡豆內、外同時受熱,告別外焦內不熟。

B.全自動烘焙
盧貝思的全自動烘豆功能,只要一鍵就可以,自動暖機、自動進豆、自動重現烘焙曲線、自動出豆、自動散熱、自動下豆,讓咖啡業者在店裡,可以一邊服務客戶,一邊輕鬆量產精品咖啡,節省咖啡業者的人力資源。

C.全方位補償系統
盧貝思重現烘焙曲線時,會自動偵測實際豆溫與風力的壓差,並自動調節火力與風力,智能重現就像烘焙師的操作一樣。

D.全觸控面板與紀錄烘焙
盧貝思的烘豆機,用數位的方式精準控制烘焙三大參數,火力、風門與轉速,並且自動記錄
各種烘焙數據,包含豆溫、爐溫、風溫、絕對排濕量、風力壓差、升溫率、烘焙時間,不只可以研究烘焙方法對風味的影響,烘焙曲線也可以在不同的盧貝思烘豆機上智能重現。

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