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【炒豆大師班】 - 3️⃣ No Crack Roasting 極淺烘焙

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全店，☕ 買滿 $600 就送Rias Coffee 隨行杯！

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顧客評價

挑戰傳統「一定要Crack」的思維，探索熱能傳遞與風味發展的另一種可能。適合已有基礎、想打開新視角的烘焙師。


烘焙生豆:

2026年新產季 Alo產區「天空計劃 Sky Project Pearl 珍珠」水洗

• 產區：Ethiopia Sidama Alo（衣索比亞 西達摩）

• 品種：74158

• 處理法：Pearl 水洗

• 海拔：2450+m

• 數據：含水量 10.1｜密度 781｜水活性 0.48

• 風味：黃桃、百合、荔枝、百香果、佛手柑

• 來源: Tri-up (NT 2200/Kg)

📅 18 Oct (Sun)｜10:00-14:00

📍 地點：Roastery Lab by Rias Coffee｜觀塘成業街成運工業大廈3樓22室

💰 費用：曾購買烘焙機客戶 : $380 ; 其他客戶: $850


(每位含100g 上述的no crack咖啡熟豆 價值$250)

送貨方式

  • 順便智能櫃取件
  • 順豐站取件
  • 順豐營業點取件
  • 順豐速遞 (上門派送)
  • 門店自取
  • 順豐 (中國內地)
  • 順豐（澳門）

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