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2024 亞洲烘焙賽 - 冠軍

Asia Roasting Championship 2024 - Champion

經過4天媲美世界賽的全方位高強度比拼，Margaret力壓來自8個國家/地區的選手, 以683.33總分成為全場冠軍。

<圖中Margaret在Anuwat 與 Sam Choi (WCRC Certified Judge) 的手中接過冠軍獎座>

2024年台灣正港杯國際咖啡烘焙交流賽 - 冠軍

Chene Kang Coffee Roasting Championship - Champion

經過3天4個回合的淘汰賽，Margaret力壓五十多位精英選手, 榮獲冠軍寶座與價值港幣16萬的烘焙機Stronghold S7X !

<圖中2025世界烘焙賽亞軍黃宥澄舉手宣佈賽果>

見盡生死無常資深護士轉職咖啡師稱炒豆如護理學懂放鬆助人紓壓

【明報專訊】病房內生死無常，不時有病人因頑疾或意外離世，人生無奈畫上句號。曾於公立醫院深切治療部任職資深護師的李頌恩（Margaret）感到諷刺的是，不少病人被世俗定型的期望拖垮，不敵生活包袱，多次自尋短見，令她察覺都市人對精神健康缺乏關注，也正視自身工作壓力已達臨界點。工時長、文件多，在39歲這年，她毅然離開堅守十五載的崗位，走到西貢小店轉職咖啡師，用自身經歷為客人過濾苦澀和辛酸，讓生活的濃和淡，喝一杯便過。

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