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烘焙大師班: Scott Rao香港實體分享會

Scott Rao Workshop

全球三大咖啡權威之一,擁有且經營數家咖啡館,並自1994年起便開始進行咖啡烘焙。拉奧除了撰寫眾多咖啡書籍,也擔任咖啡烘焙與咖啡館開業的專業顧問。

歷年著作被視為咖啡人的教科書 :

《The Coffee Roasters Companion》

《The Professional Barista's Handbook 》

《Everything But Espresso》

《  Espresso Extraction: Measurement and Master 》

最新活動

《精品咖啡市場觀察及經營心得分享》

台灣道南館主理人 王樂群先生(小鬍子)主持
小鬍子是台灣「道南館」咖啡館的創辦者,並以自家淺烘焙咖啡聞名。他深入研究淺烘焙咖啡沖煮和烘豆的技術,早在咖啡界享負盛名,今次訪港將與大家分享精品咖啡市場觀察及經營心得。

※每位參與者可以獲得100g咖啡豆※

ℂ𝕠𝕗𝕗𝕖𝕖 𝕤𝕦𝕓𝕤𝕔𝕣𝕚𝕡𝕥𝕚𝕠𝕟 ℙ𝕝𝕒𝕟

𝙏𝙖𝙨𝙩𝙚 𝘽𝙪𝙙 𝘼𝙙𝙫𝙚𝙣𝙩𝙪𝙧𝙚 <<味蕾歷險計劃>>

<定期購 - 咖啡盲盒>

#ChampionRoast

亞洲咖啡烘焙賽冠軍主理

 

【我想要唔同口味!】

與Rias分享比賽滋味

Try Our Competition Roasting Profile Now!

想體驗極至烘焙的味道嗎?

試一試我們的極淺焙豆!

果汁感與甜酸平衡的美味

一試難忘

《由首席烘焙師Margaret

使用Stronghold S7X烘焙》

RIAS COFFEE ROASTER

RIAS咖啡豆

品嚐香港自家烘焙咖啡的豐富風味與獨特香氣。

RIAS COFFEE LAB

培訓課程

拉近與咖啡的關係,昇華你的咖啡體驗

盧貝思全自動咖啡烘焙機

香港獨家代理

如專業烘焙師般,烘焙自己的咖啡豆,品嚐至新鮮和獨特的咖啡。 

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