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ℂ𝕠𝕗𝕗𝕖𝕖 𝕤𝕦𝕓𝕤𝕔𝕣𝕚𝕡𝕥𝕚𝕠𝕟 ℙ𝕝𝕒𝕟

𝙏𝙖𝙨𝙩𝙚 𝘽𝙪𝙙 𝘼𝙙𝙫𝙚𝙣𝙩𝙪𝙧𝙚 <<味蕾歷險計劃>>

<定期購 - 咖啡盲盒>

#ChampionRoast

亞洲咖啡烘焙賽冠軍主理

 

【我想要唔同口味!】

Coffee from Master!

《Prodigal Coffee》 by Scott Rao

由美國空運到港的咖啡豆

由世界三大咖啡教父之一 - Scott Rao親自主理之品牌

 

RIAS COFFEE ROASTER

RIAS咖啡豆

品嚐香港自家烘焙咖啡的豐富風味與獨特香氣。

RIAS COFFEE LAB

培訓課程

拉近與咖啡的關係,昇華你的咖啡體驗

最新活動

《三天淺烘焙咖啡教學大師班》

台灣道南館主理人 王樂群先生(小鬍子)主持
小鬍子是台灣「道南館」咖啡館的創辦者,並以自家淺烘焙咖啡聞名。他深入研究淺烘焙咖啡沖煮和烘豆的技術,早在咖啡界享負盛名,小鬍子老師將會使用電熱TOPER烘豆機,將多年使用心得傾囊相授。上課後學員可以於觀塘租用烘焙機。

Class A: 3月開課

Class B: 5月開課

Product Name
$300

盧貝思全自動咖啡烘焙機

香港獨家代理

如專業烘焙師般,烘焙自己的咖啡豆,品嚐至新鮮和獨特的咖啡。 

烘焙大師班: Scott Rao香港實體分享會

Scott Rao Workshop

全球三大咖啡權威之一,擁有且經營數家咖啡館,並自1994年起便開始進行咖啡烘焙。拉奧除了撰寫眾多咖啡書籍,也擔任咖啡烘焙與咖啡館開業的專業顧問。

歷年著作被視為咖啡人的教科書 :

《The Coffee Roasters Companion》

《The Professional Barista's Handbook 》

《Everything But Espresso》

《  Espresso Extraction: Measurement and Master 》

 

已完結

金萬的咖啡調酒分享會

分享會精彩內容
咖啡調酒的背景&潮流
咖啡調酒的技巧&材料
咖啡特調及咖啡調酒示範

 

日期:3月8 & 9日

費用:$350/人

 

導師:金萬

鵲Kasasagi Coffee Roasters 創辦人
2025年緬甸咖啡爽節國際咖啡特調賽 主審
2022-2024WCE世界盃咖啡調酒大賽台灣選拔賽評審
2023、2024年咖啡爽節咖啡特調飲賽 主審

 

已完結