Name: 哥倫比亞 瑪格麗特 莓果派對 雙重厭氧熱衝擊蜜處理
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Price: 145.0 HKD
Availability: InStock

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<咖啡豆> 哥倫比亞瑪格麗特莓果派對雙重厭氧熱衝擊蜜處理

Rias 哥倫比亞瑪格麗特莓果派對雙重厭氧熱衝擊蜜處理咖啡豆。採用創新雙重厭氧熱衝擊蜜處理法，帶來濃郁草莓果昔、藍莓、雞蛋花與砂糖橘的明亮果香。香港每日新鮮烘焙，甜感爆棚、層次豐富。適合追求熱帶莓果風味的手沖愛好者。

指定分類，<<3包95折優惠>>

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哥倫比亞瑪格麗特草莓藍莓雙重厭氧熱衝擊蜜處理咖啡豆

這支咖啡來自哥倫比亞高海拔瑪格麗特（Margarita）莊園，採用創新雙重厭氧熱衝擊蜜處理法（Double Anaerobic Thermal Shock Honey Process），堪稱近年最令人驚艷的莓果風味炸彈。

雙重厭氧發酵結合熱衝擊技術，大幅提升果汁甜感與風味表現力，創造出宛如「草莓藍莓果昔」般的濃郁果香。杯測風味極其明亮活潑：前調有濃郁的草莓果昔與藍莓香氣，伴隨著迷人的雞蛋花花香，中段浮現砂糖橘的清新柑橘甜感，整體酸質明亮愉悅，甜感飽滿多汁，餘韻帶有持久的熱帶水果與蜂蜜尾韻，像喝一杯新鮮水果奶昔般令人愉悅。

Rias 以中淺烘焙曲線精心處理，最大限度保留這支豆的果香與甜感，同時維持乾淨通透的杯感。無論手沖、冷萃或義式濃縮，都能展現出令人驚喜的莓果派對風格。

手沖沖煮建議

粉水比例：1:16（推薦 15g 咖啡粉 : 240g 水）
水溫：90–93°C（較低水溫可突出果香，避免苦澀）
研磨粗細：中細研磨
沖煮步驟：
1. 悶蒸 40 秒（注入 35g 水）
2. 分 4 次緩慢注水
3. 總沖煮時間 2 分 40 秒 – 3 分鐘
推薦濾杯：Hario V60 或 Origami Dripper

沖煮小貼士：這支豆果香與甜感極強，建議較低水溫與較長悶蒸，能更好地釋放草莓、藍莓與砂糖橘的迷人果汁感。

適合喜歡明亮果酸、熱帶莓果風味與高甜感的咖啡愛好者。特別推薦給追求「一杯咖啡像喝水果茶」的手沖新手與老饕。

在忙碌的香港生活中，這支草莓藍莓雙重厭氧熱衝擊蜜處理咖啡豆，讓你輕鬆沖泡就能擁有滿滿的夏日果香小確幸。

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