Name: 哥倫比亞 托利馬 低因咖啡
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Price: 170.0 HKD
Availability: InStock
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<咖啡豆> 哥倫比亞托利馬低因咖啡

哥倫比亞托利馬低因咖啡豆。來自海拔1400-1700米的高山產區，Caturra與Castillo品種經特殊低因處理，保留豐富黑巧克力、堅果、焦糖與紅糖的甜美風味。香港每日新鮮烘焙，低因不低質，醇厚度高、餘韻持久。適合追求低咖啡因卻想享受經典巧克力堅果風味的咖啡愛好者。

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哥倫比亞托利馬低因咖啡咖啡豆

這支低因咖啡來自哥倫比亞托利馬（Tolima）產區，精選 Caturra 與 Castillo 品種，海拔1400-1700米，經過專業低因處理（非化學溶劑法），在大幅降低咖啡因含量的同時，盡可能保留咖啡原有的豐富風味。

杯測風味醇厚甜美：前調有濃郁的黑巧克力香氣，中段浮現堅果與焦糖的溫潤甜感，尾韻則帶有明顯的紅糖厚實甜味與絲滑餘韻。整體酸質溫和，醇厚度高，口感圓潤飽滿，喝起來舒適順口，完全沒有一般低因咖啡常見的乾澀或寡淡感。

Rias 以中深烘焙曲線精心處理，充分展現托利馬咖啡的巧克力與堅果特性，同時讓低因版本依然擁有令人滿足的厚實甜感。無論手沖、義式濃縮、拿鐵或美式，都能呈現出色表現，尤其適合日常飲用與下午茶。

手沖沖煮建議

粉水比例：1:15（推薦 15g 咖啡粉 : 225g 水）
水溫：86-88°C
研磨粗細：中粗研磨
沖煮步驟：悶蒸 40 秒，分 3–4 次注水，總時間 2 分 40 秒 – 3 分鐘
推薦濾杯：Hario V60 或 Kalita Wave

沖煮小貼士：這支豆巧克力與堅果風味突出，建議使用較高水溫與較粗研磨，能更好地帶出黑巧克力、焦糖與紅糖的溫潤甜感。

適合喜歡醇厚巧克力、堅果與甜感，同時希望減少咖啡因攝取的咖啡愛好者。特別推薦給晚上想喝咖啡又怕影響睡眠的朋友。在忙碌的香港生活中，這支托利馬低因咖啡豆，讓你無負擔地享受經典美味的小確幸。

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