{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
爽節烘焙工作坊,是提升實力的好機會!
由烘焙冠軍與感官主審教授,協助選手挑戰重重關卡,全面提升比賽技巧!
內容:
烘焙機功能介紹
比賽常見曲線示範
比賽經驗與心得分享
介紹評分基準 (CVA評分表)
感官訓練—杯測烘焙瑕疵
講師: 吳佳穎 JIA JIA
(爽節賽主審, 擁有多項世界賽評審資歷)
李頌恩 Margaret (Asia Roasting Championship Winner &
台灣正港國際烘焙交流賽冠軍)
日期:30/3/2025(星期日)
時間:1900-2100
地點:Rias Coffee Roastery Lab
觀塘成業街成運工業大廈501室
費用:$1,800
(線下選手免費)