Name: 薩爾瓦多 綠貓頭鷹 橡實莊園 紅波旁 水洗 咖啡豆 | Rias 冠軍級紅糖桃子可可 單品咖啡豆
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Price: 100.0 HKD
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薩爾瓦多綠貓頭鷹橡實莊園紅波旁水洗咖啡豆 | Rias 冠軍級紅糖桃子可可單品咖啡豆

薩爾瓦多綠貓頭鷹橡實莊園紅波旁水洗咖啡豆。來自海拔1450-1800米的高山莊園，紅波旁品種採用傳統水洗處理，帶來紅糖、蔗糖、桃子與可可的甜美平衡風味。香港每日新鮮烘焙，酸甜明亮、餘韻乾淨。適合追求經典平衡果甜感的手沖愛好者。

指定分類，<<3包95折優惠>>

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薩爾瓦多綠貓頭鷹橡實莊園紅波旁水洗咖啡豆

這支咖啡來自薩爾瓦多知名產區，由綠貓頭鷹（Finca Los Bellotos）橡實莊園精選紅波旁（Red Bourbon）品種，海拔1450-1800米，採用傳統水洗處理法，展現出薩爾瓦多咖啡乾淨優雅的經典風格。

高海拔火山土壤與優良氣候讓這支豆擁有良好的甜感與平衡度。杯測風味甜美和諧：前調有成熟桃子的果香，中段浮現紅糖與蔗糖的溫潤甜感，伴隨著細膩可可的香氣，尾韻則帶有持久的蜜糖與堅果餘韻。整體酸質明亮活潑，甜感清晰乾淨，口感平衡順滑，餘韻優雅持久。

Rias 以中淺烘焙曲線精心處理，充分保留紅波旁的果甜與可可風味，同時維持水洗豆特有的乾淨通透感。無論手沖、虹吸或義式濃縮，都能呈現優異表現，尤其適合日常手沖與美式咖啡。

手沖沖煮建議

粉水比例：1:15（推薦 15g 咖啡粉 : 225g 水）
水溫：88–90°C
研磨粗細：中細研磨
沖煮步驟：悶蒸 35 秒，分 3–4 次注水，總時間 2 分 30 秒 – 2 分 50 秒
推薦濾杯：Hario V60 或 Kalita Wave

沖煮小貼士：這支豆甜感與果香突出，建議使用適中水溫與標準悶蒸時間，能更好地帶出桃子、紅糖與可可的甜美平衡風味。

適合喜歡平衡果甜、乾淨口感與優雅餘韻的咖啡愛好者。特別推薦給追求「每日喝得舒服又精緻」的手沖玩家。在忙碌的香港生活中，這支橡實莊園紅波旁水洗咖啡豆，讓你輕鬆沖泡就能享受甜美細膩的小確幸。

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