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Rias 衣索比亞 TOH #1 罕貝拉 布庫村 貝拉Lulo 日曬咖啡豆。Taste of Harvest 第一名得獎批次,自然日曬處理帶來優雅花香、漿果、柑橘與蜂蜜的明亮風味。香港每日新鮮烘焙,層次豐富、餘韻悠長。適合追求頂級衣索比亞藝妓級手沖愛好者。
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衣索比亞 TOH #1 罕貝拉 布庫村 貝拉Lulo 日曬
這支咖啡是衣索比亞罕貝拉(Buku Hambella)布庫村貝拉Lulo 批次,榮獲 Taste of Harvest (TOH) #1 第一名殊榮的頂級自然日曬批次,代表了衣索比亞咖啡的最高水準。
自然日曬處理完整保留果肉甜感與豐富香氣。杯測風味華麗明亮:前調有優雅花香(茉莉、橙花),中段浮現漿果(草莓、藍莓)與柑橘的清新果香,尾韻則帶有細膩蜂蜜、紅茶與絲滑甜美餘韻。整體酸質明亮活潑,甜感優雅均衡,口感乾淨且餘韻悠長,像品飲一杯高級花果茶般令人陶醉。
Rias 以中淺烘焙曲線精心處理,最大限度保留這支 TOH #1 得獎豆的花果香氣與明亮特性。無論手沖、冷萃或義式濃縮,都能呈現頂級衣索比亞藝妓級的優雅風采。