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<掛耳包> 印尼 迦佑 曼特寧18目 【濕剝】

<掛耳包> 印尼 迦佑 曼特寧18目 【濕剝】

Rias 印尼 迦佑 曼特寧18目 濕剝單包掛耳包。經典Gayo產區Catimor品種,傳統濕剝處理,帶來濃郁黑巧克力、堅果奶油、香料雪松與黑糖的厚實甜感。香港每日新鮮烘焙,醇厚度高、餘韻持久。適合喜歡經典曼特寧風味的手沖與日常飲用者。買10包享9折,買20包享8折,限時優惠!


HK$20.00
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印尼 迦佑 曼特寧18目 濕剝 單包掛耳包

這支掛耳包選用印尼蘇門答臘迦佑(Gayo)高山產區的經典曼特寧,Catimor品種,海拔1750米,採用傳統濕剝處理法(Wet Hulled),是印尼最具代表性的厚實風格咖啡。

18目高篩選確保豆子粒型均勻、密度極高,帶來強勁的醇厚度與持久餘韻。杯測風味濃郁厚實:前調有明顯的黑巧克力香氣,中段浮現堅果奶油的豐潤口感,伴隨著香料雪松的溫暖木質調,尾韻則帶有豐富黑糖的厚實甜感。整體酸質溫和,醇厚度高,口感如絲絨般順滑,餘韻悠長且帶有經典曼特寧的泥土與香料魅力。

Rias 採用12g黃金粉量 + 特大日本製造濾袋,全自動化零人手包裝,香港每日新鮮烘焙 + 充氮保鮮,搭配SGS國際認證,確保每一包都極致乾淨衛生。只需撕開、掛杯、注入熱水,短短1分鐘就能沖出專業手沖級的厚實曼特寧風味。

手沖沖煮建議

  • 粉水比例:1:15(推薦 15g 咖啡粉 : 225g 水)
  • 水溫:93–96°C
  • 研磨粗細:中粗研磨
  • 沖煮步驟:悶蒸 40 秒,分 3–4 次注水,總時間約 1 分鐘
  • 推薦濾杯:Hario V60 或 Kalita Wave

沖煮小貼士:這支豆厚實甜感突出,建議使用較高水溫與較粗研磨,能更好地帶出黑巧克力、堅果奶油與黑糖的溫潤風味。

適合喜歡醇厚口感、巧克力與堅果風味的咖啡愛好者。特別推薦給曼特寧粉絲與日常想喝濃郁咖啡的朋友。在忙碌的香港生活中,這支迦佑曼特寧18目濕剝掛耳包,讓你1分鐘就能享受經典厚實甜美的小確幸。

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